Queridos amigos quiero compartir con todos, las mejores recetas del mundo, en este articulo te presento esta deliciosa Receta Lasagna de zucchinis, para la preparares en familia o con amigos. Aprende la Receta Lasagna de zucchinis, paso a paso, para hacer fácilmente y sin gastar demasiado. Tenemos un mundo de recetas para compartir contigo, busca la que mas te guste, si tienes algún tip o secreto sobre Receta Lasagna de zucchinis, puedes dejarlo en los comentarios para aprender de ti. Te agradecemos por tu visita y esperamos verte pronto para compartir mas recetas de cocina.
Lasagna de zucchini
Dificultad: Media – Tiempo: 40 min – Raciones: 4 a 5
Ingredientes
- 2 zucchinis
- 2 cd de aceite de oliva
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 lata de puré de tomates
- 1 taza de queso mozzarela rallado
- ¼ taza de queso parmesano rallado
Preparación
1. Debes poner a precalentar el horno a 156 C (Suave) antes de la preparacion. Luego corta los zucchinis en rodajas, pica la cebolla y los dientes de ajo.
2. Aceita una refractaria rectangular y resérvala, luego cocina los zuchinnis en una olla con agua y sal de 5 a 10 minutos, hasta que estén bien tiernos.
3. Pon a freír en una sarten la cebolla y el ajo, agregándole 2 cda de aceite y deja que se sofrían hasta que tomen un tono transparente. Añade los zuchinnis , sal y pimienta al gusto y revuelve muy bien.
4. Cuando ya este lista, coloca la mitad de la preparacion en la refractaria aceitada y cubre con la mitad de la salsa de tomate, no olvides repetir nuevamente este paso. Para finalizar agrega queso mozzarella rallado por encima y espolvorea un poco de queso parmesano.
5. Lleva al horno por 25 minutos aproximadamente, cuando notes que el queso este derretido y bien dorado.
6. Deja enfriar y sirve esta deliciosa lasagna.