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Mundo de recetas

LANGOSTINOS CON PIÑA

Queridos amigos quiero compartir con todos, las mejores recetas del mundo, en este articulo te presento Receta de Langostinos con piña para que puedas preparar en familia o con amigos, una muy deliciosa receta, Receta de Langostinos con piña paso a paso para hacer fácilmente y sin gastar demasiado, tenemos un mundo de recetas para compartir contigo, busca la que mas te guste, si tienes algun tip o secreto sobre Receta de Langostinos con piña puedes dejarlo en los comentarios para aprender de ti. Te agradecemos por tu visita y esperamos verte pronto para compartir mas recetas de cocina.

Langostinos con piña

Dificultad:Fácil – Tiempo: 35 min. – Raciones: 3 a 4

Ingredientes
– 24 langostinos
– 3 rodajas de piña
– 1 cebolla
– 1 cucharada de ralladura de naranja
– 200 ccs de zumo de piña
– 1 cucharadita de tomate concentrado
– 100 ccs de jerez
– 1 pizca de pimienta negra recién molida
– 70 ccs de aceite
– 1 pizca de sal

Preparación

Pelar y picar la cebolla; trocear la piña. Pelar y quitar la cabeza de los langostinos.

En una sartén con aceite caliente, rehoga la cebolla 5 minutos.

Añadir la piña, la ralladura de naranja y rehogar durante dos minutos más.

En un cazo, mezclar el zumo de piña, el tomate, el jerez, la pimienta y la sal, y calentar a fuego suave durante 5 minutos.

Verter esta salsa sobre la piña, mezclar bien y reservar.

En otra sartén con aceite, se saltea los langostinos a fuego vivo durante dos minutos.

Ponerlos en una fuente, verter la salsa por encima y se sirve.

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