Queridos amigos quiero compartir con todos, las mejores recetas del mundo, en este articulo te presento esta deliciosa Receta Pozole blanco, para la preparares en familia o con amigos. Aprende la Receta Pozole blancopaso a paso, para hacer fácilmente y sin gastar demasiado. Tenemos un mundo de recetas para compartir contigo, busca la que mas te guste, si tienes algún tip o secreto sobre Receta Pozole Blanco, puedes dejarlo en los comentarios para aprender de ti. Te agradecemos por tu visita y esperamos verte pronto para compartir mas recetas de cocina.

Pozole Blanco

pozole

 Dificultad: Media Tiempo:  1 hora / 30 min – Raciones: 11 a 12

Ingredientes 

  • 1kg de maíz pozolero precocido
  • 1 ½ kg de costillas de cerdo o carne de cerdo, cortado en cubitos
  • 1 cebolla grande
  • 1 cabeza de ajo
  • 4 hojas de laurel
  • 1 cucharada de orégano
  • 7 rábanos
  • 1/2 pieza de lechuga romana o repollo.
  • 3 limónes
  • Salsa picante

Preparación

1. Lo primero que deberás hacer es poner a cocinar el maíz precocido, la cebolla, el ajo, las hojas de laurel y el orégano en una cacerola grande con suficiente agua, a fuego moderado hasta que se cocine completamente el maíz y reviente. Recuerda retirar el exceso de grasa de la superficie.

2. Luego agrega las costillitas de cerdo previamente cortadas en cubitos, condimenta a tu gusto y déjalas cocinar a fuego lento, hasta que la carne quede bien tierna.

3. Cuando este listo déjala enfriar, retírale el exceso de grasa y sirve en platos hondos, con repollo picado (o lechuga), rabanitos, jugo de limón y salsa picante.

Nota: Puedes quitar o agregar los ingredientes que quieras, la idea es que lo intentes y pongas a volar tu imaginación.

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