México es conocido por ser un país por tener una rica cultura en gastronomía, la cual por lo general se destaca el chile, un pimiento o ají que los mexicanos utilizan en casi todas sus preparaciones, son tan amantes a este alimento que hasta en algunos dulces originarios de allí tienen chile, si así como estas leyendo, incluso la mayoría de estas combinaciones resultan altamente deliciosas e irresistibles para muchos.

No obstante este alimento no es el único que se incluye dentro de los platos típicos mexicanos, para ser sincera hay un tremenda variedad de las delicias típicas que sirven en la mesa de los hogares mexicanos. Voy a mencionarte algunas de las mas conocidas, de seguro te antojarás y decidirás viajar a México para deleitar tu paladar con estas preparaciones.

En primer lugar tenemos las enchiladas, un plato en realidad muy típico del país parecido a los tacos, se le conoce porque viene acompañada de carne de pavo, pollo o res, queso, cebolla picada en rodajas, crema de leche y lechuga. Este plato por lo general se gratina debido al queso que tiene por encima.

Los tacos son otro plato muy típico de México, son conocidas por tener como ingrediente principal la tortilla de maíz, la cual va rellena de pollo o carne, chiles, tomates y cebollas, en realidad una combinación de la que nadie puede resistirse.

El pozole es otro plato típico, existe varias variaciones de este plato como lo es el pozole blanco, verde y rojo. Esta preparación consiste en una sopa hecha con maíz conocido como cacahuazintle, el cual es su ingrediente principal.

A la sopa también se le añaden otros ingredientes como carne de cerdo o pollo desmechado, zanahoria partida en cubos, ajo, jitomate, entre otros.

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