Queridos amigos quiero compartir con todos, las mejores recetas del mundo, en este articulo te presento esta deliciosa Receta Lasagna de zucchinis, para la preparares en familia o con amigos. Aprende la Receta Lasagna de zucchinispaso a paso, para hacer fácilmente y sin gastar demasiado. Tenemos un mundo de recetas para compartir contigo, busca la que mas te guste, si tienes algún tip o secreto sobre Receta Lasagna de zucchinis, puedes dejarlo en los comentarios para aprender de ti. Te agradecemos por tu visita y esperamos verte pronto para compartir mas recetas de cocina.

Lasagna de zucchini

lasagna de zucchinis Dificultad: Media Tiempo: 40 min – Raciones: 4 a 5

Ingredientes 

  • 2 zucchinis
  • 2 cd de aceite de oliva
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 lata de puré de tomates
  • 1 taza de queso mozzarela rallado
  • ¼ taza de queso parmesano rallado

Preparación

1. Debes poner a precalentar el horno a 156 C (Suave) antes de la preparacion. Luego corta los zucchinis en rodajas, pica la cebolla y los dientes de ajo.

2. Aceita una refractaria rectangular y resérvala, luego cocina los zuchinnis en una olla con agua y sal de 5 a 10 minutos, hasta que estén bien tiernos.

3. Pon a freír en una sarten la cebolla y el ajo, agregándole 2 cda de aceite y deja que se sofrían hasta que tomen un tono transparente. Añade los zuchinnis , sal y pimienta al gusto  y revuelve muy bien.

4. Cuando ya este lista, coloca la mitad de la preparacion en la refractaria aceitada y cubre con la mitad de la salsa de tomate, no olvides repetir nuevamente este paso. Para finalizar agrega queso mozzarella rallado por encima y espolvorea un poco de queso parmesano. 

5. Lleva al horno por 25 minutos aproximadamente, cuando notes que el queso este derretido y bien dorado.

6. Deja enfriar y sirve esta deliciosa lasagna.