Queridos amigos quiero compartir con todos, las mejores recetas del mundo, en este articulo te presento esta deliciosa Receta Croquetas de papa con queso, para la preparares en familia o con amigos. Aprende la Receta Croquetas de papa con queso, paso a paso, para hacer fácilmente y sin gastar demasiado. Tenemos un mundo de recetas para compartir contigo, busca la que mas te guste, si tienes algún tip o secreto sobre Receta Croquetas de papa con queso, puedes dejarlo en los comentarios para aprender de ti. Te agradecemos por tu visita y esperamos verte pronto para compartir mas recetas de cocina.

croquetas de papa con queso

Dificultad: Media Tiempo: 15 a 20 min – Raciones: 5 a 6

Ingredientes 

  • 6 papas medianas
  • 250 gr de queso tipo fontina
  • ¼ de cebolla mediana
  • 1 puñado de perejil
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • Sal y pimienta.

Preparación

1. Lava y pon a hervir las papas con sal, cuando esten completamente cocidas, pelalas y pisalas con un pisa papas.

2. Luego lava muy bien el resto de los ingredientes cortalos y picalos finamente.

3. Agrega poco a poco todos los ingredientes a la mezcla de papa (menos el queso), incluyendo sal y pimienta al gusto.

4. Ya preparada la mezcla, toma una pequeña cantidad del puré en tu mano y haz una pelotita mediana e introduce un cubito de queso en el centro y dale forma de pelotita achatada.

5. Pasala las pelotitas de papa por pan rallado y ponlas en una sarten profunda con aceite a fuego medio y deja freir, hasta que queden doradas.

6. Sacalas y dejalas escurrir el excedente de aceite sobre una toalla de papel y sirve.

Nota: Puedes acompañar estas deliciosas croquetas con una rica salsa.